BOLO DE FARINHA DE ARROZ SEM GLÚTEN E NÃO PRECISA USAR BATEDEIRA - Lu Lampert

Olá queridas amigas e amigos!
Vamos para cozinha comigo? Hoje vamos preparar um sensacional bolo de farinha de arroz, sem glúten, fofinho, muito gostoso e muito fácil de preparar. Os ingredientes podem ser facilmente encontrados, custam pouco e a receita não precisa de batedeira e nem qualquer utensílio especial. O resultado é surpreendente, um bolo muito delicioso que pode ser servido no seu café da manhã ou lanche da tarde. Você e sua família vão adorar.

PARA PREPARAR ESTA RECEITA VOCÊ VAI PRECISAR:
3 ovos de galinha (tamanho grande)
250 ml de leite integral (pode ser semi-desnatado ou desnatado)
2 ½ colheres de sopa de manteiga ou margarina
120 ml de açúcar demerara ou de sua preferência
500 ml de farinha de arroz (2 copos de 250 ml cada)
1 colher de sopa de fermento químico

DICAS DA LU LAMPERT:
Antes de colocar a mistura na forma, unte e polvilhe um pouco de farinha para evitar que a massa grude na forma depois de cozida. Pré aqueça o forno por 10 minutos e coloque o bolo para assar na temperatura de 180° por 35 minutos. Faça o teste do palito, se ele sair limpo, retire do forno deixe esfriar, só depois de frio desenforme e bom apetite!

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