Соленая карамель. Для баночек и для тортов. Универсальная и очень вкусная!

Описание к видео Соленая карамель. Для баночек и для тортов. Универсальная и очень вкусная!

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной соленой карамели!
Ее можно есть как самостоятельный десерт и использовать в торты и пирожные.
Так же ее можно замораживать!

Рецепт на 1 баночку 200 мл, или на 1 кольцо Д 14 см:

Сахар - 95 гр
Сливки 33% - 95 гр
Сливочное масло 82,5% - 75 гр
Соль - 0,5 гр
Желатин (160 bl) - 2,5 гр

Выход - 200 гр


Буду признательна вам за поддержку в виде лайка и комментария ❤️

Комментарии

Информация по комментариям в разработке