🍯 Ви готували її неправильно! Вершкова карамель від професійного кондитера | Євгенія Періг

🍬 Класична вершкова КАРАМЕЛЬ. Як приготувати вдома казковий смак дитинства? | Євгенія Періг

🧁 Розпочніть подорож у неймовірний кондитерський світ разом із мною: https://www.perigschool.com/

🔔 Підписуйтесь на вас чекає багато смачних і перевірених рецептів:    / @yevheniyaperig  
……………………………………………………………
Карамель – це класичний французький десерт з паленого цукру і вершків. Це універсальний соус для десертів, тістечок, тортів і попкорну. Також карамель можна їсти як самостійний десерт до чаю або використовувати для прикрас, карамельних цукерок та навіть до бісквітів.

Сьогодні я покажу, як приготувати ідеальну вершкову карамель. Розкажу теорію і те, як її застосовувати на практиці. Ще поділюся своїми секретами та лайхаками.

Дивіться до кінця! Буде солодко!
……………………………………………………………
📒 Рецепт:
Цукор — 150 г
Вершки — 150 г
Масло — 140 г
Сіль гімалайська — за смаком
……………………………………………………………
🧑‍🍳 Готуйте разом зі мною та позначайте мене в Instagram –   / evgenia_perig  
……………………………………………………………
#Карамель #ЄвгеніяПеріг