Cottura impasto diretto nel forno a gas o munaciello! come cuocere una pizza nel forno o munaciello!

Salve a tutti, in questo video andremo a vedere la cottura della parte sottostante della pizza!
In tanti mi avete commentato dicendo che sotto rimaneva bianca, ora vi mostro il contrario!
Accendete il forno, mettete la fiamma al massimo e fatelo arrivare ad un minimo di 450/480 gradi, dopodichè abbassate al minimo fino a quasi spegnerlo e infornate la vostra pizza.
Dopo circa 110 secondi sarà perfettamente cotta sia sotto che sopra.
Buon appetito!
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