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“Pane fatto in casa con noci e uvetta – morbido, profumato e ricco di sapore”
🇪🇸 “Pan casero con nueces y pasas – suave, aromático y lleno de sabor”⬇️⬇️⬇️



📌Ingredienti
•500g di farina 0
•400ml d’acqua
•5g di lievito di birra secco oppure 10g di quello fresco
•7g di sale
•un cucchiaio di olio
•50 gr noci
.50 gr uvette
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♨️Mescoliamo e lasciamo riposare per 15 minuti
-Amalgamiamo tutti gli ingredienti e aggiungiamo le noci e uvette
-Incorporiamo le olive e lasciamo riposare per 2 ore
-Non vi preoccupate se l’impasto risulta appiccicoso
-Versiamo nostro impasto su una superficie in farinata e diamo forma al nostro pane
-e inforniamo a 220 gradi per circa 30 minuti


📌Ingredientes 🇪🇸
•500 g de harina 0
•400 ml de agua
•5 g de levadura de cerveza seca o 10 g de levadura fresca
•7 g de sal
•una cucharada de aceite
•50 g de nueces
.50 gr de pasas
.
♨️Mezclar y dejar reposar durante 15 minutos.
Mezclar todos los ingredientes y añadir las nueces y las pasas.
-Añadir las aceitunas y dejar reposar 2 horas.
-No te preocupes si la masa está pegajosa.
-Vertemos nuestra masa sobre una superficie enharinada y damos forma a nuestro pan.
-y hornear a 220 grados durante unos 30 minutos


📌Ingredients🇬🇧
•500g of flour 0
•400ml of water
•5g of dry brewer's yeast or 10g of fresh yeast
•7g of salt
•a tablespoon of oil
•50g walnuts
.50g raisins
.
♨️Mix and let rest for 15 minutes
-Mix all the ingredients and add the walnuts and raisins
-Incorporate the olives and let rest for 2 hours
-Don't worry if the dough is sticky
-Pour our dough onto a floured surface and shape our bread
-and bake at 220 degrees for about 30 minutes

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Grazie ☺️
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