Скачать или смотреть Cách làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt & 2 loại Nước Chấm - Vietnamese Fresh Spring Roll, 2 Dipping Sauce Recipe

Gỏi Cuốn Tôm Thịt & 2 loại Nước Chấm - Cách làm chi tiết, cách cuốn gỏi cuốn đẹp, chắc tay - Vietnamese Fresh Spring Roll with 2 Dipping Sauces Recipe

Chào cả nhà,

Tết của mọi người như thế nào ạ?

Trong video ngày hôm nay, Daisy muốn gửi tới cả nhà cách làm gỏi cuốn tôm thịt với 2 loại nước chấm: nước chấm tương đen & mắm nêm & cách cuốn gỏi sao cho đều và đẹp.

Gỏi cuốn là món ăn được rất nhiều người yêu thích, kể cả bạn bè nước ngoài; món ăn này nhiều rau, có thể là 1 món hấp dẫn mà mọi người có thể cho vào thực đơn sau Tết để chống ngán sau nhiều ngày ăn bánh chưng, bánh tét, thịt kho, thịt đông, canh măng giò heo...

Nếu mọi người cũng thích món ăn này thì cùng bắt tay vào làm với Daisy nhé.

⭐️NGUYÊN LIỆU/INGREDIENTS (12 cuốn):

⭐
12 con tôm (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị) - 12 shrimps/prawns (can adjust on your taste)
150 - 200gr thịt ba chỉ (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị) - 150 - 200gr pork belly (can adjust on your taste)
Hành tím - Shallot
Hành Tây - Onion
Muối - Salt
Xíu muối - A pinch of salt
Bún - Vermicelli
Rau sống: xà lách, rau thơm, giá, hẹ... - Fresh vegetables: Lettuce, mints, beansprout, chive….

⭐Nước chấm tương đen - Hoisin Dipping Sauce
(Công thức nước chấm này mình học được từ Thủy - 1 người em cũng chung đam mê ẩm thực, Thủy chia sẻ nhiều món ăn ngon và cách hành văn vô cùng dí dỏm, mọi người cũng có thể ủng hộ bạn ấy bằng cách nhấn theo dõi trang của Thủy nhé: https://mykitchies.com/2021/01/06/goi...)

2.5 muỗng canh tương đen ăn phở - 2.5 tablespoon hoisin sauce
½ muỗng canh bơ đậu phộng loại mịn - ½ tablespoon smooth peanut butter
2.5 muỗng canh nước lọc - 2.5 tablespoon water
⅛ muỗng cà phê giấm gạo - ⅛ teaspoon rice vinegar
½ muỗng cà phê đường - ½ teaspoon sugar
Xíu muối - A pinch of salt
½ muỗng cà phê hành tím băm - ½ teaspoon minced shallot
¼ muỗng cà phê tỏi băm - ¼ teaspoon minced garlic
Lạc/Đậu phộng rang, giã nhỏ - Mashed roasted peanut
Ớt băm - Mince chillies
Dầu ăn - Vegetable oil

⭐Mắm nêm - Vietnamese Anchovy Dipping Sauce
3 tép tỏi =~15gr - 3 garlic gloves =~15gr
5 miếng gừng nhỏ =~5gr - 5 sliced ginger stem =~5gr
Ớt tùy khẩu vị - Chilli on your taste
½ muỗng cà phê đường - ½ teaspoon sugar
50gr mắm nêm - 50gr Vietnamese fermented anchovy fish sauce
30gr thơm bằm = 1 muỗng canh đầy - 30gr minced fresh pineapple = 1 tablespoon full
30ml nước lọc - 30ml water

Mọi người thấy video hữu ích thì nhấn thích/like, chia sẻ/share và đăng ký/subscribe kênh của mình để mình có thêm động lực nhé. Cảm ơn mọi người nhiều.
Thank you for watching; please like, share and subscribe to my channel to encourage me.
🙏 Support My Channel:
Buy me a coffee ☕ : https://www.buymeacoffee.com/Daisykit...
FB:   / enjoycookingenjoyeating  
Youtube:    / daisykitchen  


Chúc mọi người thành công!

#DAISYKITCHEN #GoiCuon #FreshSpringRoll #VietnameseFood