Скачать или смотреть 【激旨チーズ】チキン×ブルーチーズ煮込み｜ワインパーティ必須級のおもてなし料理

野菜のプロ・一つ星フレンチシェフが、簡単でおうちごはんにもピッタリな家庭料理レシピを伝授。
作り置き、時短、節約、お弁当レシピまで、献立作りに役立つウキウキなクッキングを提供します。

「作ってみたい」の感想や、「こんな食材を使ったレシピが知りたい」など、コメントもどしどしお待ちしております！

【材料】

◆チキンのブルーチーズ煮込み：2人前◆

鶏もも肉（骨付き）…2個
玉ねぎ…1個
にんにく…1片
マッシュルーム…1pc（5～6個）
ブルーチーズ（今回はゴルゴンゾーラ）…50～60g
生クリーム…170g
塩…適量
黒胡椒…適量
サラダ油…適量

【ざっくりレシピ】

◆チキンのブルーチーズ煮込み：2人前◆

鶏もも肉（骨付き）…2個
玉ねぎ…1個
にんにく…1片
マッシュルーム…1pc（5～6個）
ブルーチーズ（今回はゴルゴンゾーラ）…50～60g
生クリーム…170g
塩…適量
黒胡椒…適量
サラダ油…適量

【今日の目次】
00:00　オープニング
01:54　材料紹介・野菜カット
05:05　お肉を焼きます
09:04　ソースづくり
10:10　最終仕上げ
12:47　実食タイム

【ワイン情報】
◆スパークリングワイン◆
ワイン名：ブリュット・ナチュール・エレガンス2020
生産者：ジェローム・アルヌー
国：フランス(ジュラ)

◆白ワイン◆
ワイン名：ケルナー探2022
生産者：ド・モンティーユ＆北海道
国：日本(北海道)

◆赤ワイン◆
ワイン名：シラー・モンロドン2021
生産者：シャトー・ド・ゴール（ニコラ・ルナール）
国：フランス(ラングドック)

▼オススメワインはこちら
https://room.rakuten.co.jp/syohei_win...

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