Pan de Quinua sin harina || Sin gluten ni lactosa 💚

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⭐️ INGREDIENTES:
300 grs o 1 ½ tz de quinua entera
170 grs o 1 tz de linaza entera
45 grs o ⅓ tz de chia entera
1 cda miel opcional
1 cda vinagre de sidra de manzana
2 cdas aceite oliva o coco
1 cdita de sal amarilla o ½ cdita sal normal
100 grs o ½ tz de semillas (yo puse quinua tricolor)
250 ml o 1tz de agua

👉🏻 Opción con polvo para hornear
1 cdita de bicarbonato
1 cdita de polvo de hornear

👉🏻 Opción con levadura
5 grs o ½ cda de levadura
1 cdita azucar de coco