#93 / Nutritious & Rich! Four Vegan Sandwiches / 栄養満点&ボリューミー 四つのヴィーガンサンドイッチ

ご覧くださってありがとうございます。
東京で、ヴィーガン料理とテーブルコーディネートのサロンをしています、みちえです。
体にも、心にも、地球にも優しいヴィーガン料理、ぜひトライしてみてください。
そして美しい花と音楽を楽しんでいただけたならとても嬉しいです。

Hello everyone,
Thank you for watching. I'm Michie, vegan cooking and table & flower coordinator.
I hope you enjoy my videos.

Website : http://www.onestylesalon.com
Instagram : @onestylesalon

音楽は、イタリアのギター奏者Cosimo演奏でお届けしています。
Music & Performance : "Forever" Cosimo Antitomaso
   / csmo1  

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ハムやチーズ、ツナや卵がないと美味しいサンドイッチが作れない！と思ったら大間違いなのです。
野菜のサンドイッチは、本当に驚くほど美味しい。
そこに、豆や豆腐などのタンパク質が加われば、栄養バランスもぐっとあがる。サンドイッチ一つでしっかり満足、ヘルシーで栄養もしっかり取れる食事ができます。
どれもぜひ作ってみてほしいサンドイッチです。

お店で売ってるような、SNSで見かけるような、モリモリサンド。
見た目だけじゃない、心にも体にも優しい、素晴らしいサンドイッチです。
ぜひ試してみてください。

ヴィーガンマヨネーズのレシピはこちら :    • #2 / Quinoa salad with vegan mayonnai...  

詳しい内容とレシピはブログから : https://www.onestylesalon.com/post/94...

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“ひよこ豆フムス”
茹でひよこ豆 240g
練り胡麻大2
オリーブオイル 大2
ニンニク 小1片
レモン汁 大1/2
(煮汁or水 大1 硬さ調節で必要ならば使用する)
塩 小1
クミンパウダー 小1/2


“豆腐マリネ”
木綿豆腐 (1cm幅に切る) 150g
しょうゆ 大1
米酢 大1
オリーブオイル 大1
ニンニクすりおろし 少々


“レンズ豆フムス"
乾燥赤レンズ豆 100cc
水 1カップ
塩 小1/2
マスタード 小1/2
練り胡麻小2
オリーブオイル 小2

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You can't make a delicious sandwich without ham, cheese, tuna or eggs? If you think like this, it's a big mistake!
Vegetable sandwiches are really amazingly delicious.
If you add some proteins such as beans and tofu to the sandwiches, the nutritional balance will be greatly improved.
You can have a healthier and more nutritious meal with just one sandwich.

With my recipes, you can make two set for each types sandwiches.
Maybe one set will be enough to fill you up.
It can be wonderful sandwiches like those at the stores, it's not only good looking, but also good for your body.
Please, try it!

Vegan mayonnaise :    • #2 / Quinoa salad with vegan mayonnai...  

Check more details and the recipes on my blog :https://www.onestylesalon.com/post/94...

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"Chickpea Hummus"
240g boiled or canned chickpea
2 tbsp tahini
2 tbsp olive oil
1 clove garlic
1/2 tbsp lemon juice
(use 1 tbsp of water if needed for make hummus creamy)
1 tsp salt
1/2 tsp cumin powder

“Marinated Tofu”
150g firm tofu (sliced into 1cm width)
1 tbsp soy sauce
1 tbsp rice vinegar
1 tbsp olive oil
some garlic grated

“Lentil Hummus ”
100cc dry red lentils
1 cup water
1/2 tsp salt
1/2 tsp mustard
2 tsp tahini
2 tsp olive oil


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