Скачать или смотреть BOLO DE 6kg - RENDE ATÉ 80 FATIAS - BOLO BRIGADEIRO DE LEITE NINHO E CHOCOLATE PARA ATÉ 80 PESSOAS

Olá pessoal, vídeo novo pra vocês.

⭐ VALOR GASTO APROXIMADAMENTE R$220,00 - VALOR PARA VENDA R$450,00 - PESO FINAL 6.1kg - RENDIMENTO ATÉ 80 FATIAS - LEMBRANDO QUE O CUSTO VARIA DE UMA REGIÃO PARA A OUTRA

INGREDIENTES:
Massa:
12 ovos médios (45/50 gr cada)
700 gr de farinha de trigo sem fermento ou 5 xícaras
600 gr de açúcar refinado ou 3 xícaras
200 ml de óleo
300 ml de água
2 colheres de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de fermento
FORMA 30X40X6

Recheio NINHO
2 latas/caixas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
120 gr de leite em pó NINHO
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal

Recheio Chocolate
2 latas/caixas de leite condensado
4 caixinhas de creme de leite
120 gr de chocolate em pó 50% cacau
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal

800 ml de chantilly (fiz chantininho)
Bico 402 Wilton
RENDIMENTO DE 50 Á 80 FATIAS

OBS: minha xícara é 240ml

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