طرز تهیه آبجو خانگی؛ چطور با مالت جو آبجو درست کنیم

در این ویدیو طرز تهیه یک آبجو خوشمزه از مالت جو را یاد خواهیم گرفت
====================================================
🔷چند نکته مهم🔷
🔴شما برای گرفتن نتیجه بهتر در مرحله عصاره کشی، میتوانید عدد پ.ه حریره خودتون رو تنظیم کنید. برای اندازه گیری این عدد شما در وحله اول نیاز به یک کاغذ تورنسل دارید.
✅لینک خرید کاغذ تورنسل و پ.ه سنج:
https://affstat.adro.co/click/b8a304a...
https://affstat.adro.co/click/764dafd...
عدد پ.ه شما باید عددی بین پنج تا شش را نشان دهد تا شما بهترین نتیجه رو از مرحله عصاره کشی بگیرید. حال اگر کاغذ تورنسل شما عددی پایین تر از پنج را نمایش داد این به معنی اسیدی بودن حریره شما می باشد، در این صورت شما مجبور هستید برای افزایش این عدد کمی پودر کلسیم کربنات به حریره خود اضافه کنید. و بلعکس این موضوع اگر کاغذ تورنسل شما عددی بالاتر از شش را نمایش داد این به این معنی میباشد که محیط حریره شما قلیایی میباشد و شما مجبورید برای کم کردن این عدد کمی اسید سیتریک یا جوهر لیمو به حریره خود اضافه کنید
🔴شما اگر علاقه مند هستید که آبجوی شما درصد الکل بیشتری داشته باشه، میتونید در زمان پخت دوم به ازای هر یک لیتر حریره جو صد گرم شکر یا فروکتوز اضافه کنید
====================================================
🔷مواد لازم برای تهیه پنج لیتر آبجو🔷
✅یک کیلو مالت جو پیلسنر
✅هفت لیتر آب
✅پلت رازک هفت گرم(مگنوم)
✅زلال کننده (اسپینداسول)پنج گرم
✅ژلاتین(گرانولی) دو گرم
✅مخمر اصل و یا مخمر نان دو گرم
✅شکر کمی فقط برای مرحله گازدار کردن آبجو
✅اگر قصد افزایش درصد الکل محصول را دارید در انتهای پخت دوم پانصد گرم شکر یا فروکتوز به حریره اضافه کنید تا حداقل سه تا پنج درصد به درصد الکل محصول نهاییتون اضافه شود
====================================================
➖️➖️➖️
✅️برای تهیه تمامی مواد اولیه و لوازم تخمیر و تقطیر میتوانید به پیج اینستاگرامی زیر مراجعه کنید:
@goldenfermentation
➖️➖️➖️
===================================================
🔷 آدرس شبکه های اجتماعی فرا علم 🔷
🌹👇 " اینستاگرام " 🌹👇
@f_a_r_a_e_l_m
✅  / ✅  
====================================================
🔷لینک ویدیو های آموزشی نامبرده شده در کلیپ🔷
✅لینک ویدیو طرز تهیه مالت جو:
   • Видео  
✅آموزش فعال کردن مخمر:
   • Видео  
====================================================
🔷فرمول محاسبه درصد الکل در شراب و آبجو به وسیله شیرینی سنج🔷
👇👇👇👇👇👇فرمول را از بالا به پایین بخونید👇👇👇👇👇👇
(عدد ثانویه-عدد اولیه)
÷
۷/۶۲
=
درصد الکل
====================================================
🎵 Track Info:
Title: All Night by Ikson
Genre and Mood: Dance & Electronic · Bright
#آبجو
#آبجو_خانگی
====================================================
Music:
► Jarico - Landscape :   / la.  .
► Jarico - Landscape [NCS BEST OF]:    • Видео