Їсторія Південної Бессарабії: сарма з Криничного

Місто Тіра (зараз – Білгород-Дністровський) виникло дві з половиною тисячі років тому. Це єдине місто, яке існує продовж тисячоліть від античних часів на території Південної України. Саме тут дві з половиною тисячі років жили античні греки, які створили прототип сарми. Ця страва згадується в 427 році до нашої ери в комедійному творі відомого драматурга Аристофана «Бенкетуючі». Один з "бенкетуючих "звертається до іншого з проханням: «Принеси мені, будь ласка, свинину, загорнуту в капустяне листя». Але сарма в селі Криничному завернута в листя іншої рослини.
________________________________________________________________________________________________________________________
Підпишіться та натисніть 🔔 щоб отримувати сповіщення про нові відео та трансляції

Читайте новини тут: https://suspilne.media/regions/odesa-...
Ми в Telegram: https://t.me/suspilneodesa
Ми у Facebook:   / suspilne.odesa  
Ми в Instagram:   / suspilne.odesa  
Ми у Viber: http://bit.ly/suspilneodesa/
Сайт філії: https://od.suspilne.media/
Усе про Суспільне читати тут: https://corp.suspilne.media/