Торт Птичье молоко по-армянски 😍 Танюшина кухня

#торт #птичьемолоко #птичкапоарянски

Сегодня приготовим удивительный торт "Птичье молоко" по-армянски. Он не похож на классический десерт к которому все привыкли. Состоит из медовых коржей, заварного крема, и глянцевой глазури. Получается очень нежным, ароматным и в меру сладким.

Вес торт 2 кг

Сдобная выпечка    • Плетеные булочки с яблоками. Формовка...  

Торты, бисквиты    • Любимая классика тортов❤  Шоколадный ...  

Пирожные    • ДЕСЕРТ который тает во рту😍. Бисквитн...  

Мясные болюда    • Жареные пирожки с мясом. Пышное и воз...  

Хлеб    • Воздушные батоны на молоке.😍 Домашняя...  

Моя страничка на FB   / verhovskayatat  
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB https://www.facebook.com/profile.php?...

Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.

Рецепт

Для коржей
І часть
3 ст ложки мёда ( 120 гр)
1/4 ч ложки соды
30 гр сливочное масло

ІІ часть
3 яйца
150 гр сахар
60 гр сливочное масло
2 ст ложки молока
1/4 ч ложки соли
1 ч ложка без горки соды
470-500 гр муки

Заварной крем
3 шт желтки
150 гр сахар
30 гр кукурузный крахмал
700 мл молоко
250 гр сливочное масло (82%)
Ванилин

Глазурь
3 ст ложки какао (30 гр)
75 гр сахар
7 ст ложек воды
1 ст ложка растительного масла
1 ст ложка коньяк