Вы влюбитесь в этот рецепт! Яблочные кексы со штрейзельной крошкой

Яблочные кексы со штрейзельной крошкой-это мягкое,очень нежное тесто с кусочками яблок,которые просто тают во рту и ароматная хрустящая корочка.По мне это идеальный вариант выпечки к чашечке кофе или ароматного чая.Обязательно приготовьте!

************РЕЦЕПТ***************
на 16 кексов:
яйца......................................2 шт.
сахар.....................................180 г.
сметана................................200 г.
масло сливочное................50 г.
соль.......................................1/2 ч.л.
мука.......................................300 г.
разрыхлитель.......................2 ч.л.
яблоки...................................2-3 шт.
Для штрейзельной крошки
мука........................................3 ст.л.
сахар.......................................50 г.
корица.....................................1 ч.л.
масло сливочное...................30 г.

1)Яйца взбить с сахаром,добавить сметану,растопленное сливочное масло,соль и перемешать.
2)Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.Перемешать тесто лопаткой,чтобы не оставалось комочков.
3)Яблоки нарезать небольшими кубиками и добавить в тесто.
4)Тесто разложить по формочкам и посыпать штрейзельной крошкой.
5)Для приготовления крошки смешать муку,сахар,корицу и охлажденное сливочное масло.Перетереть все в крошку.
6)Выпекать кексы при 190°С примерно 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
==========================================
Почта для сотрудничества: [email protected]
==========================================

************RECIPE***************
for 16 cupcakes:
eggs ...................................... 2 pcs.
sugar ..................................... 180 g
sour cream ................................ 200 g
butter ................ 50 g.
salt ....................................... 1/2 tsp
flour ....................................... 300 g.
baking powder ....................... 2 tsp
apples ................................... 2-3 pcs.
For shtrezelnoy crumbs
flour ........................................ 3 tablespoons
sugar ....................................... 50 g.
cinnamon ..................................... 1 tsp
butter ................... 30 g.