ЖАРЕНЫЕ МЯГКИЕ ПОНЧИКИ с Сахаром 🍩 ЛЕГКОЕ Тесто с Картофельными Хлопьями 🥔

Сладкие пончики сразу праздничные, надкусите их и сначала почувствуйте сахар, а потом сразу же затеряйтесь в мягком ароматном тесте, которое практически тает во рту, не имеющее себе равных! Они возвращают меня в сознание, я выросла на этих простых сладостях, их всегда готовила моя бабушка, потом мама... и теперь, когда я хочу порадовать своих родителей и свою семью, я делаю их снова!
Я люблю их месить и смотреть, как они растут, а в масле это выглядит как волшебство!
Повторяйте их своим близким, и они будут счастливы!
Сегодня, чтобы ускориться, я использовал картофельные хлопья, достойную альтернативу картофелю, намного быстрее!

📝Ингредиенты: на 10 пончиков
250 г Мука 0
40 г Сахар
8-10 г пивных дрожжей
160 г горячего молока
30 г картофельных хлопьев
1 яйцо
40 г масла семян
1 лимон (цедра)
соль
Масло семян для жарки

⏱ Время роста 👇👇👇
Соединяем все ингредиенты вместе, как показано на видео, и даем ему НАСТАТЬСЯ НЕ МЕНЕЕ 3 ЧАСА или до УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМА В ДВА РАЗА!
Затем мы придаем ему форму Пончика и даем ему ВЫРАСТАТЬ ЕЩЕ ЧАС, по крайней мере, или до Удвоения В ОБЪЕМЕ!

🌡 Масло при температуре около 165° 170°