GRAFFE NAPOLETANE Chef Barbato

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD

INGREDIENTI:
400 GR DI FARINA 00
120 GR DI LATTE FRESCO INTERO
100 ML DI SUCCO D'ARANCIA
2 UOVA MEDIE INTERE
10 gr di lievito di birra fresco oppure 3 gr di disidratato
LA SCORZA GRATTUGGIATA DI UN LIMONE
LA SCORZA GRATTUGGIATA DI UN ARANCIA
UN PIZZICO DI SALE
LIQUORE ALL'ANICE UN BICCHIERINO
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI O DI GIRASOLE ALTO OLEICO
ZUCCHERO SEMOLATO Q.B.


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