Скачать или смотреть La Recette du Poisson à la Marocaine Qui Rend Tout le Monde Accro! 🐟✨

🇫🇷
Découvrez cette recette marocaine de poisson pleine de saveurs, facile à réaliser à la maison.
Le poisson est délicatement mariné avec un mélange d’herbes fraîches, d’épices marocaines et de citron, puis accompagné d’une sauce riche et parfumée qui sublime chaque bouchée.
Que vous soyez un amoureux de la cuisine marocaine ou simplement à la recherche d’une recette originale et savoureuse, ce plat va étonner vos papilles et impressionner vos invités.
N’attendez plus, réalisez ce poisson marocain irrésistible dès aujourd’hui !
Astuce : servez avec du pain frais ou du riz pour profiter pleinement de la sauce !
Bon appétit!
❤
N’oubliez pas de LIKER 👍, et de vous ABONNER pour plus de recettes faciles et activer la cloche pour ne rien manquer.
💬 Dites-moi en commentaire si vous l’essayez, j’adore vous lire !

Marinade du poisson: (Pour 4 personnes)
Ingrédients
4 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés
5 gousses d’ail hachées
1 demi-citron confit haché
Sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de coriandre moulue
1/2 cuillère à café de curcuma
1/4 cuillère à café de gingembre
1/4 cuillère à café de piment (facultatif)
Jus d’un demi-citron
1 cuillère à café de concentré de poivron rouge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
2 brins de thym frais ou 1/2 cuillère à café de thym séché
Quelques brins d’aneth ou 1/2 cuillère à café d’aneth séché
4 morceaux de cabillaud décongelé

La sauce:
Ingrédients
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 gousses d’ail émincées
2 carottes râpées
1 branche de céleri hachée
1 poivron rouge haché
1 boîte de tomates pelées mixées
2 feuilles de laurier
Sel
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de concentré de poivron rouge
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1/4 cuillère à café de piment (facultatif)
2 cuillères à soupe de coriandre et persil hachés
Tranches de poivron rouge
Tranches de citron confit
Deux lamelles de citron frais
Olives vertes

🇬🇧 🐟✨
Discover this Moroccan fish recipe full of flavour and easy to make at home.
The fish is gently marinated with a blend of fresh herbs, Moroccan spices, and lemon, then served with a rich and aromatic sauce that makes every bite unforgettable.
Whether you love Moroccan cuisine or just want a unique and delicious fish recipe, this dish will delight your taste buds and impress your guests.
Don’t wait, make this irresistible Moroccan fish today!
Tip: Serve with fresh bread or rice to enjoy every drop of the sauce!
Enjoy!
❤
Don’t forget to like, comment, and subscribe for more easy recipes.

Fish Marinade: (For 4 people)
Ingredients
4 tablespoons chopped coriander and parsley
5 cloves of chopped garlic
1/2 preserved lemon, chopped
Salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon paprika
1 teaspoon cumin
1 teaspoon ground coriander
1/2 teaspoon turmeric
1/4 teaspoon ginger
1/4 teaspoon chili (optional)
Juice of half a lemon
1 teaspoon red pepper paste
2 tablespoons olive oil
2 sprigs fresh thyme or 1/2 teaspoon dried thyme
A few sprigs of dill or 1/2 teaspoon dried dill
4 pieces of thawed cod

The Sauce:
Ingredients
3 tablespoons olive oil
3 cloves of minced garlic
2 grated carrots
1 chopped celery stalk
1 chopped red bell pepper
1 can blended peeled tomatoes
2 bay leaves
Salt
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon cumin
1/2 teaspoon paprika
1 teaspoon red pepper paste
1 tablespoon tomato paste
1/4 teaspoon chili (optional)
2 tablespoons chopped coriander and parsley
Slices of red bell pepper
Slices of preserved lemon
Two slices of fresh lemon
Green olives

🇲🇦
اكتشفوا هذه وصفة سمك على الطريقة المغربية مليئة بالنكهات وسهلة التحضير في البيت! 🐟✨
يُتبل السمك بمزيج من الأعشاب الطازجة، التوابل المغربية والليمون، ثم يُقدّم مع صلصة غنية ومعطّرة تجعل كل لقمة لا تُنسى.
سواء كنتم من عشاق المطبخ المغربي أو تبحثون عن وصفة سمك فريدة ولذيذة، هذا الطبق سيُدهش حاسة التذوق ويُبهر ضيوفكم.
لا تنتظروا، حضّروا هذا السمك المغربي الشهي اليوم!
نصيحة: قدّموا الطبق مع خبز طازج أو أرز للاستمتاع بالصلصة بالكامل!

تتبيلة السمك
4 ملاعق كبيرة من الكزبرة والبقدونس المفرومين
5 فصوص ثوم مفرومة
نصف ليمونة مُخلّلة مفرومة
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كركم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
عصير نصف ليمونة
ملعقة صغيرة معجون الفليفلة الحمراء
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
عودان من الزعتر الطازج أو نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف
بضع أعواد شبت أو نصف ملعقة صغيرة شبت مجفف
4 قطع من سمك القد المذوّب

الصلصة
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفرومة
جزرتان مبشورتان
عود كرفس مفروم
فليفلة حمراء مفرومة
علبة طماطم مقشّرة ومطحونة
ورقتان غار
ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة معجون الفليفلة الحمراء
ملعقة كبيرة معجون طماطم
ربع ملعقة صغيرة فلفل حار (اختياري)
ملعقتان كبيرتان كزبرة وبقدونس مفرومان
شرائح فليفلة حمراء
شرائح ليمون مُخلّل
شريحتان من الليمون الطازج
زيتون أخضر