Silphie : une culture résistante à la sécheresse

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Avec Loïc de la chaîne ‪@LOAGRI‬, rencontre avec le tout premier agriculteur qui a semé de la silphie en France. Il vient d'achever sa deuxième campagne d'ensilage et cultive la silphie sans apport d'eau et sans pesticides.

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Merci à Loïc de m’avoir autorisé à utiliser certaine de ses images. Je vous encourage à découvrir ses vidéos LOAGRI ici :

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Dans les Vosges, Jean-Luc Bernard a aujourd'hui 170 hectares de silphie. Il l'utilise en biomasse agricole pour la méthanisation, mais aussi en fourrage et en paillage. Vous allez voir comment il a remplacé ses céréales et son maïs, plus gourmand en eau. Il vient d'achever sa deuxième campagne d'ensilage et cultive la silphie sans apport d'eau et sans pesticides.

Il est encore un peu tôt pour faire un bilan définitif des performances de la silphie, car cette variété n'est présente que depuis 3 ans en France et 16 ans en Allemagne, où elle a été sélectionnée et développée. Mais les agronomes français et allemands s'accordent sur ses effets écologiques bénéfiques (système racinaire profond capable de mobiliser l'eau, frein à l'érosion, production d'humus, fleurs mellifères) et sur ses bons rendements même en période sèche (12 à 18 tonnes de matière sèche par hectare). Cependant, l’investissement de départ est très important et l'implantation est lente (pas de récolte la première année). De plus, la silphie n'est pas encore considérée en France comme une culture reconnue pour les surfaces d'intérêt écologique (SIE).

Loïc m'a parlé de cette plante et du courage de Jean-Luc pour se lancer dans l'aventure. Et ça m'a donné envie de le rencontrer et de partager cette histoire avec vous. Je précise donc que, comme pour toutes les vidéos que je publie sur ma chaîne, je ne suis pas payé par le distributeur pour vous en parler. Je le fais dans une démarche de journaliste, pour partager les savoirs et les initiatives.

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Liens utiles :

Site internet du distributeur Silphie France :
https://www.silphie-france.fr

Plaquette sur la silphie perfoliée de la Chambre d’Agriculture d’Alsace :
https://alsace.chambre-agriculture.fr...

Un article récent sur Pleinchamp :
https://www.pleinchamp.com/actualite/...

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0:00 La silphie en France
2:12 Coût à l’implantation
3:22 Ensilage de silphie
4:10 Bénéfices écologiques silphie
6:01 Le pari de Jean-Luc
6:46 Méthanisation silphie
8:07 Silphie France : prix semence
9:47 Silphie en fourrage et paillage

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