❤️【麥麥廚房】｜雙色乳酪條｜19號奶油乳酪

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❤️食材
→餅乾底材料:
消化餅乾 350 公克
19號天然發酵奶油 180 公克
細砂糖 30 公克

→重乳酪蛋糕體:
吉利丁粉 25 公克
冷開水 125公克
19號奶油乳酪 1000 公克
西點轉化糖漿 200 公克
鮮奶 200 公克
19號純生鮮奶油 350 公克
阿庇諾巧克力 少許


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