【なすと鶏肉の甘辛炒め】定番調味料で作れるカンタンレシピ

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今回は食材２つだけ！お家にある調味料で作れる【なすと鶏肉の甘辛炒め】を紹介しています^^
蒸し焼きでカンタンに作れるのでぜひおためしください♪
お弁当や作り置きにもオススメです^^


材料(２人分)
鶏モモ肉　　　1枚(300g)
・料理酒　　　大さじ1/2
・しょうゆ　　大さじ1/3
片栗粉　　　　大さじ2
なす　　　　　2本(200g)
・アク抜き塩水
　　　　　　　(水400ml＋塩小さじ1弱)
サラダ油　　　大さじ1/2＋大さじ1
合わせ調味料
・砂糖　　　　大さじ2/3
・本みりん　　大さじ1と1/2
・しょうゆ　　大さじ1と2/3
・おろし生姜　小さじ2/3


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#ごはんがススム

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