Скачать или смотреть Соус том ям и креветка в соусе том ям. Универсальный соус. Всем нравится!

Сегодня мы с вами приготовим соус том ям и сразу покажу как готовить креветку в соусе том ям. Этот универсальный соус мы сможете использовать не только с креветками но и с рисом, с гребешком, с курицей дальше кто что любит. Посмотрев видео вы сможете легко научится готовить этот соус.
Для соуса нам понадобится:
паста том ям - 100 гр
майонез - 150 гр
сгущенное молоко - 100 гр
сок лайма -50 гр
сахар -50 гр
Нужно будет все перечисленные ингредиенты перемешать на водяной бане до однородной консистенции. Далее просто перетеряете через сито и готово!
Для наших креветок нам понадобится:
картофельный крахмал - 50 гр
яйцо куриное - 1 шт
соус том ям - 2 ст ложки
креветки - 100 гр
масло растительное (для фритюра)
Картофель и яйцо перемешивайте до степени кляра и закидываем туда наши креветки. Перемешиваем и жарим во фритюре или в сотейнике с маслом.
Приятного аппетита!
****
Мой инстаграм -   / ruslann_cook  
****