Handvo Recipe Oven Baked | Gujarati Handvo Recipe | ગુજરાતી હાંડવો

Gujarati Handvo Recipe Oven Baked... Serve with Hot Tea
ગુજરાતી હાંડવો (ઓવન બેક) ગુજરાતી હાંડવા ની વાનગીઓ ઓવન-બેક

Ingredients: (સામગ્રીઓઃ):
💦 3 cup jasmine rice (3 કપ જાસ્મિન રાઈસ)
💦 1 1/2 cup dry tuver dal (without oil) (૧ ૧/૨ કપ સૂકી તુવેરની દાળ (તેલ વિનાની))
💦 1/4 cup jaggery (૧/૪ કપ ગોળ)
💦 2 cup yogurt (૨ કપ દહીં)
💦 2 tablespoons green chili paste (૨ મોટી ચમચી લીલા મરચાંની પેસ્ટ)
💦 1 tablespoon ginger paste (૧ મોટી ચમચી આદુની પેસ્ટ)
💦 1 tablespoon garlic paste (૧ મોટી ચમચી લસણની પેસ્ટ)
💦 1/4 teaspoon fenugreek seeds (૧/૪ નાની ચમચી મેથીના દાણા)
💦 3-4 tablespoons oil (or as needed) (3-૪ મોટી ચમચી તેલ (અથવા જરૂરિયાત મુજબ))
💦 2 whole dry red chilies (૨ આખા સૂકા લાલ મરચાં)
💦 2 tablespoons sesame seeds (or as needed) (૨ મોટી ચમચી તલ (અથવા જરૂરિયાત મુજબ))
💦 1 tablespoons mustard seeds (or as needed) (૧ મોટી ચમચી રાઈના દાણા (અથવા જરૂર મુજબ))
💦 1 tablespoon red chili powder (૧ મોટી ચમચી લાલ મરચું પાવડર)
💦 2 teaspoons Eno (Fruit Salt) (૨ નાની ચમચી ઈનો (ફ્રૂટ સોલ્ટ))
💦 Salt to taste (સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું)


Handvo Batter Tempering (હાંડવા ના ખીરા વઘાર માટે)
💦 3-4 tablespoons oil (or as needed) (3-૪ મોટી ચમચીતેલ (અથવા જરૂરિયાત મુજબ))
💦 2 whole dry red chilies (૨ આખા સૂકા લાલ મરચાં)
💦 2 tablespoons sesame seeds (or as needed) (૨ મોટી ચમચી તલ (અથવા જરૂરિયાત મુજબ))
💦 1 tablespoons mustard seeds (or as needed) (૧ મોટી ચમચી રાઈના દાણા (અથવા જરૂર મુજબ))
💦 1 tablespoon red chili powder (૧ મોટી ચમચી લાલ મરચું પાવડર)




Home of Vegetarian Recipes with a twist to traditional and modern vegetarian dishes.

Easy, simple, authentic Indian and other recipes. Our focus is providing an easy and everyday recipes using available ingredients at home or near by store's. We will be posting updates and new video links on our social media page.

Feel free to write to us in the comment box and follow us on social media.

If you like our recipes and or contents, please like, subscribe, share with others and support our channel. We have two channels with handle:
@themindofmakers
@vegsweetNspicyrecipes.

Thank you so much for your love and support.