Об этом рецепте моти знают немногие! Как только вы попробуете, вы зацепитесь! Простой рецепт

Об этом рецепте моти знают немногие! Как только вы попробуете, вы зацепитесь! Простой рецепт
ПРИМЕЧАНИЕ. Включите перевод на ваш язык. На мобильном устройстве нажмите «CC» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «Настройки видео» ⚙️ и включите перевод.
Рецепт жевательного молочного моти:
Ингредиенты:
Тесто:
30 г муки
80 г клейкой рисовой муки
40 г рисовой муки
4 столовые ложки сахара
270 г молока
4 столовые ложки растительного масла
3 столовые ложки сгущенного молока с сахаром
1/2 столовой ложки ванильного экстракта

Наполнение:
3 яичных желтка
70 г сахара
1/2 столовой ложки ванильного экстракта
щепотка соли
150 г молока
75 г загустевших сливок или взбитых сливок
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 столовая ложка порошка заварного крема
40 г несоленого сливочного масла

Как приготовить клейкую рисовую муку?
-Возьмите сковороду с антипригарным покрытием. Сковороду смазывать не нужно. Обжарьте немного клейкой рисовой муки на слабом огне в течение 1–2 минут. Поддерживайте слабый огонь и продолжайте помешивать, чтобы мука не подгорела. Когда цвет муки слегка потемнеет и почувствуется аромат приготовленной муки, значит, она готова.

Спасибо, что посетили мой канал!
Это канал, где вы найдете вкусные блюда по простым рецептам.
Подписки и лайки для нас большой стимул. Большое спасибо.
Подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео с быстрыми, простыми и вкусными рецептами.
#моти_рецепт
#Chewy_Milk_Mochi
#milk_mochi_recipe
#glutinous_rice_flour