A melhor receita de COSTELINHA SUÍNA com farofa dourada da sua vida!

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Chef Léo ensina uma deliciosa Costelinha com Farofa Dourada 🤤

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Ingredientes: 🍖
1kg de costelinha
2 colheres de sopa de páprica
2 colheres de sopa alho em pó
2 colheres de sopa de cebola em pó
2 colheres de sopa de ervas secas
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

✅ Modo de preparo: Tempere a costelinha com sal, pimenta, páprica, cebola, alho em pó, ervas e açúcar mascavo.
Enrole em um papel filme e depois em um papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 160°C, por uma hora, e depois 190°C, por mais 40 minutos. Sirva com a farofa.

Farofa dourada 🧈
50g de manteiga
200g de farinha de mandioca
2 cebolas em fatias
150g de bacon picado
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

✅ Modo de preparo: Em uma panela coloque a cebola e deixe dourar, coloque o bacon e doure mais.
Adicione a farinha, ajuste o sal e a pimenta, finalize com cebolinha e sirva com a costelinha.

Conteúdo realizado no programa “Santa Receita”, dia 02/07/2024

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