客庄美味傳千里 X 徐昭妹(徐阿錦)｜南方有活力｜《福氣來了-南方篇7》EP41

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您知道一家老店能持續經營下來的主要原因是什麼嗎？
我想除了料理實在、好吃之外，延續上一代創始者傳承下來的精神——「用心」和「堅持」也是關鍵。
今天要來介紹位於高雄甲仙的皇都飯店，這是一間經營超過50年的在地知名老字號餐廳。這家店面臨過颱風的重創以及疫情的艱難時刻，但如今依然每日兢兢業業地推出美味料理，只希望每一位來到高雄山城遊玩的人，能再一次愛上這裡。就讓我們歡迎「皇都飯店」的第一代老闆娘——徐昭妹(徐阿錦)！

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