[배너/GON] 곤이의 애호박찌개 레시피 공개!!

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곤이의 애호박찌개 레시피!!

재료: 애호박 (1~2개), 새우젓, 참치액젓(or 까나리액젓),
다진마늘, 고춧가루, 후추, 깨, 다시다 조금

1. 냄비에 바닥을 다 덮을 정도로 기름을 두른다.
2. 불은 중불 or 약불 (약불 추천)
3. 애호박을 넣는다. (반달썰기로 자르기 - 너무 얇지 않게)
4. 양념장을 넣고 볶는다.
(다진마늘, 새우젓 반숟갈, 참치액젓 한숟갈, 다시다 반숟갈)
5. 중간에 고춧가루를 넣는다
6. 뚜껑덮고 냅두지 않기 (요리 oh no..🥲)
7. 약불에서 5~10분정도 저은 후 중불로 올리기
8. 호박이 반투명색으로 변할때까지
뚜껑 덮고 5분 기다리고 5~10분 젓고 뚜껑 덮기를 반복하기
9. 후추랑 깨 뿌리기
10. 곤이의 사랑!!💖 (곤이의 포카 넣기?🤔)

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