초당옥수수 크림 파스타 레시피 | 어거스트테이블

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안녕하세요. 어거스트테이블입니다.
달콤하고 아삭한 초당옥수수와 크림의 만남!!
남녀노소 모두 좋아할 초당옥수수 크림 파스타 레시피입니다.

재료 :
초당옥수수, 루스티켈라 리가토니, 휘핑크림, 치킨파우더, 파르미지아노 레지아노, 파슬리, 후추

1.초당옥수수 1개를 옥수수 알만 도려내 주세요.
2.소금 1T를 넣고 물을 끓인 뒤, 리가토니를 넣고 10분동안 삶아줍니다.
3.믹서기에 옥수수와 휘핑크림 200ml를 넣어줍니다.
옥수수는 토핑용으로 조금 빼 두세요.
4.믹서기를 곱게 갈아줍니다.
5.팬에 옥수수 크림을 부어줍니다.
6.파르미지아노 레지아노 가득, 치킨파우더 0.5t를 넣어줍니다.
7.후추를 갈아 넣어줍니다.
8.삶아진 리가토니를 팬에 넣고 소스와 잘 스며들도록 저어주세요.
9.완성된 파스타를 팬에 옮겨담습니다.
10.옥수수를 위에 올리고 파르미지아노 레지아노와 파슬리로 마무리 합니다.

달콤하고 부드러운 초당옥수수 크림파스타입니다.
맛있게 드세요 😁


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