Chả Bò - Beef Bologna - Cách làm chả lụa bò dai, giòn, ngon | Bếp Nhà Diễm |

Video này Diễm giới thiệu cách làm chả lụa bò dai giòn, đơn giản của nhà Diễm. Trong video, Diễm sẻ hướng dẫn cách làm bằng máy xay. Làm chả bằng máy xay, mình cần lưu ý những gì, và xay như thế nào để chả dai giòn. Chả bò này, mình có thể ăn với bún bò Huế, bún riêu, ăn với bánh mì,... đều rất ngon. Mời mọi người vào bếp làm món chả bò với Diễm nhé!

Công thức này, mình cũng có thể dùng máy quết, cách quết giống như video bò viên :    • Bò viên dai giòn, cách làm đơn giản b...  

Nguyên liệu / Ingredients:

600g thịt bò xay / 600g ground biff

1,5 mcf đường / 1,5 tsp sugar
1,5 mcf bột nêm gà / 1,5 tsp chicken powder
1/2 mcf bột nổi / 1/2 tsp baking powder
1 mc tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch

1,5 mc nước mắm / 1,5 tbsp fish sauce
4 mc nước lạnh / 4 tbsp cold water
3 mc dầu / 3 tbsp vegetable oil

1 mcf tiêu hột / 1 tsp whole pepper
1/2 mcf bột hành / 1/2 tsp onion powder
1/2 mcf bột tỏi / 1/2 tsp garlic powder

Lá chuối / Banana leaf

#diemnauy #chabo #biffbologna

-----------------------------------------------------------


Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook:   / diemnguyen2009  

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy