BAKAR VETEBRÖD I OMNIAUGNEN.

I denna video gör jag inget annat än att bakar vetebröd i min omniaugn. För första gången testar jag att baka vetebröd i Lilla Fina. Blev extremt sugen på att testa hur krångligt det skulle att vara och göra ett ordentligt "bullbak" i min lilla husbil som varken har ett stort kök eller en vanlig ugn.
Det gick hur bra som helst som jag visar i denna video.

Receptet:
25g jäst
2,5 dl mjölk
100g smör
1 ägg
1/2 dl socker
1 pkt saffran
7-8 dl mjöl
Lite kardemumma

fyllning;
1 apelsin, rivet skal
100g mandelmassa
25g smör

dekoration;
pärlsocker
mandelspån

Grädda på låg värme i ca 35 minuter.

Hur man förbereder degen rekommenderar jag att du tittar på ett recept till vanliga vetebullar med någon fyllning.

Degen räcker till 2 omgångar i Omnaugen.

Lycka till!

Lev NU!
// Annika