Torta vegana de chocolate y maní

Torta vegana de cumpleaños de chocolate y maní

Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/torta-vegana...

Ingredientes
Puré de manzana (podes hacerlo vos o comprarlo)
Ingredientes
2 uni Manzanas
15 ml Jugo de limón
15 gr Azúcar blanca común
130 ml Agua

Bizcochos de chocolate
Ingredientes
390 gr Harina 0000 (o la más refinada y sin leudante que consigas)
60 gr Cacao amargo
1 cdta/ 1 tsp Bicarbonato de sodio
1 cdta/ ½ tbsp Polvo de hornear
1 cdta/ ½ tsp Sal
270 ml Leche de almendras
1 cdta/ 15 ml Jugo de limón
1 cdta Esencia de vainilla
100 gr Aceite de coco (derretido)
60 gr Chocolate cobertura semi amargo (derretido)
170 ml Café
130 gr Puré de manzanas (sin azúcar)
400 gr Azúcar rubia

Ganache de chocolate
Ingredientes
600 cc Leche de coco
390 gr Chocolate cobertura semi amargo
300 gr Pasta de maní 

Chocolatada
Ingredientes
100 ml Leche de almendras 
10 gr Chocolate cobertura semi amargo

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