Pan de muerto: la receta mexicana con Joseba Arguiñano // Cocina Abierta

¿Te gustaría preparar una receta para el Día de Todos los Santos? Pues te animamos a elaborar el pan de muerto que hace Joseba Arguiñano hoy. Es un bollo suave y esponjoso con una forma muy original. ⏯️​DALE PLAY AL VÍDEO⏯️​ y descubre como preparar este característico dulce mexicano.

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🟧 Estos son los INGREDIENTES de la receta👇

250 g harina
60 g azúcar
50 ml de leche
10 g levadura fresca
2 g de sal
5 ml de agua de azahar
2 huevos
Ralladura de ½ naranja
50 g de mantequilla (a punto pomada)

Para decorar:
1-2 cucharadas de azúcar moreno
100 ml de leche
100 g de azúcar
Hojas de menta

🟥 Tienes más recetas AQUÍ: https://www.hogarmania.com/cocina/?ut...

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