Научитесь готовить Пан де Муэрто как ЭКСПЕРТ

Шеф-повар ХосеРа покажет более простой, практичный и не менее вкусный способ приготовления Пан де Муэрто в домашних условиях, используя при этом все советы большого профессионала!

Хлеб мертвых

378 г муки
6 г соли
112 г сахара
25 г свежих дрожжей
(12 г сухих дрожжей)
140 г яйца
98 г сливочного масла
10 г апельсинового цвета
63 г молока

100 г сливочного масла для помады
C\s сахара

Выпекайте при температуре 165°C в течение 45 минут. Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо, известный как шеф-повар ХосеРа, является одним из самых признанных шеф-поваров Латинской Америки и величайшим представителем какао в Латинской Америке.
Он является шеф-поваром Мексики, лучшим шеф-поваром Larousse, мировым экспертом в области шоколада, кондитерских изделий и хлебобулочных изделий, а также пикантной кухни.
Квалифицируемый как высший представитель какао на уровне Латинской Америки, он был назван Мастером шоколада Америки Университетом Сержи Понтуаз в Париже, Защитником мексиканского какао по версии SAGARPA, а Ларусс назвал его одним из лучших шеф-поваров Мексики.
Участник нескольких телевизионных программ рейтинга Xocolatl, Cocineros Mexicanos, MasterChef México и Colombia.
Автор трех бестселлеров издательств Planeta и Grupo México.
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо — основатель QUE BO! Evolutiva Mexican Chocolatería, Madre, пекарня и Helaíto, магазин мороженого


Стать подписчиком моего аккаунта в Instagram
https://www.instagram.com/joseracasti...
Ингредиенты



Главы


Для приобретения сырья свяжитесь с нами по этой ссылке, которая приведет вас в чат продаж канала https://wa.me/5215617425736

Хотите, чтобы ваш бренд участвовал в нашем контенте? Свяжитесь с нами по адресу https://wa.me/5215617425736.

Зайдите в мой магазин Amazon, чтобы приобрести оборудование, формы, аксессуары и книги https://www.amazon.com/shop/joseracas...



Один из способов поддержать канал — позволить не удалять рекламу, появляющуюся во время видео, чтобы спонсоры продолжали нас поддерживать! Публикация ссылки на видео или плейлист в ваших группах
WhatsApp позволит большему количеству людей, заинтересованных в обучении, получить к нему доступ. Я очень ценю вашу поддержку.
Если вам понравилось видео, ставьте лайк, комментируйте и делитесь этим видео!
Спасибо, что поддерживаете нас!


















Хлеб мертвых
Кондитерские изделия
Шеф-повар ХосеРа
Шеф-повар Хосерра
Шеф-повар Хосе Рамон Кастильо
Предпринимательство
Шоколадный магазин
Замороженный
Сорбет
Снег
царапины
Гранит
Шоколад
Онлайн-курс по кондитерам.
Кондитерские курсы
Онлайн-курсы по кондитерскому делу.
Кондитерские изделия и хлебобулочные изделия
Онлайн-курс «Кондитерское дело».
Онлайн-курс по выпечке.
Онлайн-курс по приготовлению шоколада.
онлайн-курс по приготовлению шоколада
Онлайн-курс по шоколаду.
Винный торт
Украшенные пончики
Макароны без миндаля
Порошковое печенье
вишневый ликер
вишневый пирог
торт «Черный лес»
Торт «Черный лес»
Персиковый чизкейк
шоколадные камни
миндальные камни
Миндальное и кокосовое печенье
Персиковый бисквит
Персик в сиропе
Юкка торт
Десерты с миндалем
Немецкий торт
Кремовый пирог
Шоколадная начинка с вишней
Шоколадные конфеты с начинкой из эгг-нога
Шоколадные начинки
Шоколадные конфеты с начинкой Baileys
Шоколадные сердечки, наполненные ликером
Шоколадное печенье без масла
Как приготовить десерты в аэрофритюрнице
Как приготовить протеиновые десерты
Как приготовить английский крем
Как приготовить ежевичный соус
Онлайн курсы
бесплатные занятия
бесплатные занятия
Шорты
Вирусные шорты
Лучшие шорты
Катушки
Лучшие катушки
Вирусные ролики
простые рецепты