Arum ou gouet, confusion ail des ours, plante toxique envahissante !

Alors que l'ail des ours et l'oseille vont sortir bientôt, un peu partout en France, apprenez à reconnaître l'arum ! Une plante toxique susceptible de ruiner votre cueillette toute entière, car les feuilles se ressemblent un peu. Heureusement, il y a des astuces pour ne jamais se tromper !
Saviez-vous qu'en période de disette, les tubercules d'arum ont été utilisés car ils sont très riches en amidon ? On ne vous le conseille pas du tout !

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