Kasseler Nackenbraten mit Schlachtekraut und Kartoffeln

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Описание к видео Kasseler Nackenbraten mit Schlachtekraut und Kartoffeln

Das Fleisch mit Zwiebel auf beiden Seiten anbraten und anschließend ca 2 Stunden kochen lassen. Die Sauce besteht aus Wasser, Mehl, Pfeffer, Salz und etwas Brühe und einen Klecks Ketchup und wird am Ende im Topf eingerührt bzw aufgekocht wenn das Fleisch fertig ist.

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