Скачать или смотреть Cómo Atemperar CHOCOLATE con el Método de Semilla

En este video, la Chef Mariana Garza te muestra uno de los Métodos comunes para Atemperar CHOCOLATE: el Método SEMILLA.

Si quieres tener a la mano algunos consejos, o si te interesa conseguir las herramientas y materiales que se muestran en el video, consulta el siguiente enlace:
https://drive.google.com/file/d/1OkaQ...

Director: Carlos Villarreal
Camarógrafo: Carlos Villarreal
Guionista: Carlos Villarreal
Diseño sonoro: Carlos Villarreal
Editor: Carlos Villarreal
Copy: Carlos Villarreal
Actor: Mariana Garza

¡Cada quien hace de su vida un CHOCOLATE!

00:00 Introducción
00:13 Primeras Preparaciones
01:35 Atemperado Semilla
03:26 Moldeado
04:19 Desmoldeado y Conclusiones

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