Скачать или смотреть Tortino di melanzane alla parmigiana per bimby TM7 TM6 TM5 TM31

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Ingredienti:
800 g di melanzane tagliate a cubetti
250 g di pangrattato aromatizzato
100 g di parmigiano
50 g di pecorino
1 mazzetto di prezzemolo fresco
1 mazzetto di basilico
30 g di olio e.v.o.
1 spicchio d’aglio
2 uova
sale, pepe, noce moscata q.b.

Ingredienti per condire:
400 g di salsa di pomodoro condita con olio sale e pepe
100 g di parmigiano grattugiato
100 g di prosciutto cotto tagliato a fette sottili
100 g di formaggio tagliato a fette sottili

English
ingredients
800 g of eggplants, cut into cubes
250 g of flavored breadcrumbs
100 g of Parmesan cheese
50 g of Pecorino cheese
1 bunch of fresh parsley
1 bunch of basil
30 g of extra virgin olive oil
1 clove of garlic
2 eggs
Salt, pepper, nutmeg to taste

Ingredients for dressing:
400 g of tomato sauce seasoned with oil, salt, and pepper
100 g of grated Parmesan cheese
100 g of thinly sliced cooked ham
100 g of thinly sliced cheese

Español
ingredientes
800 g de berenjenas cortadas en cubos
250 g de pan rallado aromatizado
100 g de queso Parmesano
50 g de queso Pecorino
1 ramito de perejil fresco
1 ramito de albahaca
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
2 huevos
Sal, pimienta, nuez moscada al gusto

Ingredientes para condimentar:
400 g de salsa de tomate condimentada con aceite, sal y pimienta
100 g de queso Parmesano rallado
100 g de jamón cocido cortado en lonchas finas
100 g de queso cortado en lonchas finas

Deutsch
zutaten
800 g Auberginen, in Würfel geschnitten
250 g aromatisierte Paniermehl
100 g Parmesan
50 g Pecorino
1 Bund frische Petersilie
1 Bund Basilikum
30 g natives Olivenöl extra
1 Knoblauchzehe
2 Eier
Salz, Pfeffer, Muskatnuss nach Geschmack

Zutaten für die Soße:
400 g Tomatensauce gewürzt mit Öl, Salz und Pfeffer
100 g geriebener Parmesan
100 g dünn geschnittener gekochter Schinken
100 g dünn geschnittener Käse

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