Скачать или смотреть 累計270万回再生🎗️簡単レシピ３つまとめ

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さくらいゆか 管理栄養士のレシピ @yuka6432
　
手軽に・おいしく・栄養もほしいあなたに🕊️
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著書『元・給食の先生がおしえるワンパン健康食堂』
　
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味噌照りレンコンつくね
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❮ 7個分目安 ❯
豚こま　350g
◯砂糖 小さじ2
◯塩　少々
◯生姜 少々
◯片栗粉 大さじ1
◯味噌 大さじ1/2
れんこん 1節（160g程度）
酢 大さじ1
◎醤油 大さじ1/2
◎みりん 大さじ1/2
マヨネーズ　お好みで
　
1.◯をフライパンに入れる
2.れんこんを5㎜角に切り、フライパンに入れて上からお酢をかける
3.豚肉も入れてよく揉んで7〜8等分にして中火で焼く
（マヨを入れたかったら真ん中に窪みをつけておくとなお👌🏻）
4.焼き色がついたらひっくり返し、蓋をしめて弱めの中火で中まで焼く
（れんこんの水分でほくほくに蒸されます）
5.◎をいれて両面に照りをつけて完成！












えのきとツナのご飯泥棒
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❮ 目安：4人分 ❯
えのき　1袋
塩　小さじ1/4
★ねぎ　緑のところ1本分
★ツナ水煮　1缶
★ごま　小さじ1
★鰹節　小分け1パック2g
★ごま油　小さじ1/2
★醤油　小さじ1/2
　
1.えのきの石突を切り落とし、長さ2等分にする
2.耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600wで2分チン
3.ねぎを小口切りにする
4.熱いうちに★を入れてざざっと和える

　
※レンジの機種や耐熱容器によっては
加熱時間の調整が必要です。
様子を見て冷たかったら足してください。
　

❮ 1人分目安 ❯
カロリー　50kcal
たんぱく質　5.9g
脂質　1.5g
糖質　2.4g
食物繊維　2.1g
食塩相当量　0.6g
文部科学省2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出
　
　




　　　　　ぽてツナ
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❮ 目安：８個分 ❯
じゃがいも４個
◎砂糖　小さじ1/2
◎塩 小さじ1/3
◎片栗粉　大さじ3
◎ツナ水煮　1缶
油　大さじ3
ケチャップ　お好みで
※動画は半量だけ粉チーズ大さじ1混ぜてます。
　
　
１.じゃがいもを角切りにしてひたひたのお水で蒸し煮にし、お湯を捨ててから熱いうちにざっくりと潰す
２.◎を入れてさらに潰し（完全にマッシュされなくてOK！）、小判形にまとめる
３.油を入れて弱めの中火で両面こんがりと揚げ焼きにする

　

❮ 目安：チーズなし1つ分 ❯
カロリー　99kcal
たんぱく質　2.8g
脂質　4.7g
糖質　8.4g
食物繊維　6.0g
食塩相当量　0.3g
厚生労働省　2020年度版第8訂食品栄養成分表より算出