Alman pastası l Lezzetli Kremasıyla Pastane Usulü Alman Pastası Tarifi 💯l Elçin’le Lezzetler

Alman pastası sevenler bu lezzeti kaçırmayın. Pastaneden aldıklarınızdan hiçbir farkı yok.İçindeki mahlep kokusu pastaya ayrı bir lezzet katıyor.Benim çocukluğumun pastası😍Tüm detaylar videoda🤞🏻

Hamur malzemeleri
2 yumurta
150 gr oda ısısında tereyağ veya margarin ( katıyağ yerine 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ da kullanabilirsiniz)
1 su bardağından iki parmak eksik şeker
1 su bardağı ılık su veya ılık süt
Yarım paketten biraz daha fazla yaşmaya( 30 gr kadar)Dileyenler 1 paket kuru maya da kullanabilir
1 tatlı kaşığı mahlep
5-5,5 su bardağı kadar un ( kontrollü ekleyin)

Pastacı kreması
3,5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
5 yemek kaşığı nişasta
2 yumurta
1 tatlı kaşığı kakao
1 çay kaşığı vanilya
Yarım paket krema

Ganaj malzemeleri
1 paket krema
180 gr sütlü çikolata

Çay bardağı ölçüm 125 ml
Su bardağı ölçüm 200 ml