Weihnachten - Mein schönes Land TV (NDR)

„Morgen, Kinder, wird's was geben!“ – Es ist noch viel zu tun. Ob Heringssalat oder Gänsebraten, jetzt muss sich auch um den Baumschmuck gekümmert werden und die Tafel geschmückt und gedeckt werden (Links zu den Rezepten und Anleitungen weiter unten).

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Wie wird der Weihnachtsbaum richtig eingestielt, aufgestellt und geschmückt? Wie wirken die selbst gemachten Wachssterne im Tannengrün? Und wie hält sich der Weihnachtsbaum über die Feiertage frisch? Bei den Rabes gibt es traditionell einen roten Heringssalat mit Kartoffeln aus eigener Ernte. Dazu gibt es winterliche Bratäpfel und Holunderpunsch mit Zitrone und Honig. Das Silberbesteck erhält neuen Glanz. Damit es auch den Vögeln zu Weihnachten gut geht, bauen die Rabes für ihre gefiederten Freunde einen Apfelhalter im Vorgarten. Den kann man ganz einfach nachbasteln.

Familie Roolfs bereitet zu Heiligabend einen Gänsebraten zu. Der dazu passende Grünkohl wird nach dem ersten Frost geerntet. Die Familie zeigt, wie man aus dem Gänseschmalz auch in letzter Minute noch ein Weihnachtsgeschenk anfertigen kann und wie sich die Geschenke auch kurz vor dem Fest einfach und hübsch verpacken lassen. Tannenzweige schmücken die festliche Tafel. Das ist eine schöne Idee, wie man aus den Schätzen der Natur noch am Weihnachtstag den festlichen Tisch liebevoll dekorieren kann. Und Kinderaugen müssen zu Weihnachten leuchten: Bei Kerzenschein lauschen die Kinder auf Strohballen gespannt der Weihnachtsgeschichte, direkt neben Kuh Lena im Stall!

In der Rubrik „Der Garten im Dezember“ erläutert Familie Beeker aus Uelzen, welche Arbeiten im Winter zu erledigen sind. Trulla greift im Gemüsegarten zum Spaten, eine Bodenanalyse zeigt auf, was an Nährstoffen in der Scholle vorhanden ist und was fehlt. Silke und Ole versetzen im Dezember einen Baum.

-- Rezepte mit Anleitung --
Heringssalat:    • Roter Heringssalat | Top 10 Rezepte f...  
Punsch mit Holunder:    • Punsch mit Holunder - mit Vitaminen!  
Bratäpfel:    • Bratäpfel - Adventszeit mit Kindern  
Rullerkes - Neujahrswaffeln:    • Rullerkes - Neujahrswaffeln  

-- Bastelanleitungen --
Baumschmuck aus Bienenwachs:    • Baumschmuck aus Wachs für den Tannenb...  
Schneekugeln:    • Schneekugeln selber machen  - mit Anl...  
Silberbesteck polieren:    • Silberbesteck polieren - schnelle Met...  
Futterspender mit Meisenknödeln:    • Futterspender mit Meisenknödeln - sch...  
Badebomben:    • DIY Badebomben selber machen - Reine ...  
Strickstulpen:    • Strickstulpen für das Windlicht  
Weihnachtsengel:    • Weihnachtsengel falten - Basteln mit ...  
Weihnachtliches Gesteck in Backform:    • Weihnachtliches Gesteck in Backform  

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