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How to make Ghraybeh / Ghoriba / arabic cookies with only 4 ingredients/ arabische Plätzchen / وصفة الغريبة

Ghraybeh! Delicious and delicate arabic cookies that melt in your mouth. Made from butter or ghee, flour, powdered sugar, and pistachios.

Ghraybeh is incredibly easy to make. It consists of only a few ingredients. Once you try them you will fall in love! The ingredients are: butter or ghee, flour, powdered sugar, and pistachios! To bake these tasty middle eastern cookies you start off by mixing the butter/ghee with the powdered sugar using your hand, then add the flour and mix until it’s well combined. The dough should be nice and soft that it doesn’t stick to your hands (If you like vanilla you can add 1/2 tsp vanilla extract to the mixture). Place the dough ball in a bowl, cover with plastic wrap and place in the fridge for about an hour.

Take the dough out of the refrigerator and let it rest for 10-15 minutes. Gently knead the dough for a few seconds. Start shaping dough balls, flatten and press a pistachio into each cookie! Bake for 10-15 minutes at 150-160 C.

To make sure that they’re ready to come out the oven, check the bottom of a cookie, it should be golden in colour!

Deutsch
Ghraybeh! Leckere und zarte arabische Kekse, die im Mund zergehen. Hergestellt aus Butter oder Ghee, Mehl, Puderzucker und Pistazien.

Ghraybeh ist unglaublich einfach zu machen. Es besteht nur aus wenigen Zutaten. Sobald Sie sie versuchen, werden Sie sich verlieben! Die Zutaten sind: Butter oder Ghee, Mehl, Puderzucker und Pistazien! Um diese leckeren Kekse aus dem Nahen Osten zu backen, mischen Sie zunächst Butter / Ghee mit Ihrer Hand mit dem Puderzucker, fügen dann das Mehl hinzu und mischen, bis alles gut vermischt ist. Der Teig sollte schön weich sein, damit er nicht an Ihren Händen haftet (Wenn Sie Vanille mögen, können Sie der Mischung 1/2 TL Vanilleextrakt hinzufügen). Legen Sie die Teigkugel in eine Schüssel, bedecken Sie sie mit Plastikfolie und stellen Sie sie etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank.
 
Nehmen Sie den Teig aus dem Kühlschrank und lassen Sie ihn 10-15 Minuten ruhen. Kneten Sie den Teig vorsichtig einige Sekunden lang. Formen Sie Teigbällchen, drücken Sie sie flach und drücken Sie eine Pistazie in jeden Keks! 10-15 Minuten bei 150-160 ° C backen.

Überprüfen Sie den Boden eines Kekses, um sicherzustellen, dass sie bereit sind, aus dem Ofen zu kommen. Er sollte eine goldene Farbe haben!

اسهل وصفة غريبة
حلو عيد الفطر

الغريبة تنتشر بشكلٍ كبير في بلاد المغرب العربي، وانتقلت منها إلى العديد من الدول العربيّة والشرقيّة، وتقدم هذه الحلوى في المناسبات والأعياد، تقدم إلى جانب الشاي أو القهوة، وتتميّز بقوامها الطري الذي يذوب في الفم، وطعمها الحلو

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Ghraybeh! Deliciosas y delicadas galletas árabes que se derriten en la boca. Hecho de mantequilla o manteca, harina, azúcar en polvo y pistachos.

Ghraybeh es increíblemente fácil de hacer. Se compone de solo unos pocos ingredientes. ¡Una vez que los pruebes te enamorarás! Los ingredientes son: mantequilla o manteca, harina, azúcar en polvo y pistachos. Para hornear estas sabrosas galletas del Medio Oriente, comience mezclando la mantequilla / ghee con el azúcar en polvo con la mano, luego agregue la harina y mezcle hasta que esté bien combinado. La masa debe ser agradable y suave para que no se pegue a las manos (si le gusta la vainilla, puede agregar 1/2 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla). Coloque la bola de masa en un tazón, cubra con una envoltura de plástico y colóquela en la nevera durante aproximadamente una hora.
 
Saca la masa del refrigerador y déjala reposar durante 10-15 minutos. Amasar suavemente la masa durante unos segundos. ¡Comienza a dar forma a las bolas de masa, aplana y presiona un pistacho en cada galleta! Hornee durante 10-15 minutos a 150-160 C.

Para asegurarse de que estén listos para salir del horno, revise el fondo de una galleta, ¡debe ser de color dorado!


Ghraybeh! Ağzınızda eriyen lezzetli ve narin arap kurabiyeleri. Tereyağı veya ghee, un, pudra şekeri ve antep fıstığından yapılır.

Ghraybeh'i yapmak inanılmaz derecede kolaydır. Sadece birkaç malzemeden oluşur. Onları denediğinizde aşık olacaksınız! İçindekiler: tereyağı veya ghee, un, pudra şekeri ve antep fıstığı! Bu lezzetli orta doğu kurabiyelerini pişirmek için, elinizi kullanarak tereyağı / ghee'yi pudra şekeri ile karıştırın, ardından unu ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Hamur, ellerinize yapışmaması için güzel ve yumuşak olmalıdır (Vanilya isterseniz, karışıma 1/2 çay kaşığı vanilya özü ekleyebilirsiniz). Hamur topunu bir kaseye koyun, plastik sargıyla örtün ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
 
Hamuru buzdolabından çıkarın ve 10-15 dakika dinlendirin. Hamuru birkaç saniye yavaşça yoğurun. Hamur toplarını şekillendirmeye başlayın, düzleştirin ve her bir kurabiyeye bir fıstık bastırın! 150-160 ° C'de 10-15 dakika pişirin.