黑森林盒子蛋糕，簡單上手在家做美味好吃的蛋糕

黑森林盒子蛋糕（做兩份10cm*10cm大小的盒子）

我這裡用的是28cm*28cm蛋糕烤盤；蛋糕體是一個6寸戚風蛋糕的量。

1、 預先烤好一片蛋糕：
雞蛋 3顆
細砂糖 30克
低筋麵粉 40克
沙拉油 20克
牛奶 30克
可可粉 8克

2、 夾心奶油材料：
鮮奶油 180克
細砂糖 15克
可可粉 8克
櫻桃酒 10克

3、裝飾：巧克力碎片、櫻桃

Black Forest Box Cake (make two 10cm*10cm boxes)

What I use here is a 28cm*28cm cake pan; the cake body is a 6-inch chiffon cake.

1. Bake a piece of cake in advance:
3 eggs
30 grams caster sugar
Low-gluten flour 40 grams
Salad oil 20g
30g milk
Cocoa powder 8 grams

2. Sandwich cream material:
180g whipped cream
15 grams caster sugar
Cocoa powder 8 grams
Cherry wine 10g

3. Decoration: chocolate chips, cherries

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