[앞다리특집] 전지 족발 레시피 아하부장은 사짜 입니다

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레시피
1.전지 한근 준비해줍니다
2.냄비에 고기 넣고 물 1.5L 넣어줍니다
3.대파60g 양파 100g 다진마늘 1TB 간장 2TB 미림 3TB 다시다1TB 미원 1TB 캐러멜 2TB 오향 1/2TB 굴소스 1TB 넣어줍니다
삶은 달걀 넣어줍니다
4.약불에서 1시간 40분 끓여줍니다
5.다 끝났으면 불 끄고 설탕 2TB 꽈리고추 150g 넣어줍니다
6.뜸 4시간 들여줍니다
7.소스 만들기:육수 팬에 덜어주고 전분물을 만들어서 육수에 넣어서 걸죽하게 만들어 줍니다
8. 사이드 디시:양파 200g 양배추 50g 설탕 2TB 식초 2TB 라임주스 1/2TB 파슬리 가루 조금 넣고 무쳐 줍니다