Japanische Messer schleifen - Lerne in 5 Minuten die Grundlagen

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Japanische Messer zu schleifen ist nicht schwer. Oft wird das Schleifen mit Wasserschleifsteinen gemieden oder als vermeintliches Wunderwerk abgetan. Wir zeigen Dir in diesem Video die absoluten Basics, damit Du in der Lage sein wirst das Schleifen zu erlernen. Mit ein wenig Übung und Geduld wirst auch Du es schaffen die stumpfen Messer in deinem Haushalt wieder scharf zu bekommen und sogar Freude am Schleifen entwickeln zu können.

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