牛乳だけで作る、濃厚！ロイヤルミルクティーの作り方 紅茶専門店 amsu tea

amsu tea (アムシュティー）は
「日本にもっと美味しい紅茶を届けたい」
という想いから2003年に設立された
紅茶ブランドです。

紅茶の産地スリランカで採れる
上質なセイロンティーを中心に、
インド産のダージリンやアッサムなど、
テイスティングをして、
この味をお届けしたい！と感じたものだけを
厳選し、直輸入しているので、
「新鮮で高品質な茶葉」をお届けする事が出来ます。

いつかどこかでみなさまに
わたしたちの想いが伝わればと、
日々美味しい紅茶を追い求めています。

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今回は沸騰した牛乳に直接茶葉を入れて作る、
濃厚なロイヤルミルクティーの作り方をご紹介しています。

動画ではご案内できてなかったんですが、
ロイヤルミルクなど、BOPFの等級の茶葉をお使いいただくときは、
目が非常に細い茶漉しをご用意いただけたらと思います。

これから寒い季節がやってまいります。
ロイヤルミルクティーを飲んで、
心も体も暖かくしてくださいね。


今回使った茶葉はこちら
↓↓↓↓↓↓↓↓
ロイヤルミルク
https://www.amsu-tea.com/products/roy...



《材料、物品など》
・茶葉(BOPF)10g　またはティーバッグ4個
・牛乳　200cc
・手鍋　1つ
・茶漉し　1つ
・カップ&ソーサー　1客
・お好みで　お砂糖
・お好みで　生クリーム



《レシピ》
1.カップにお湯を注ぎ、温める
2.手鍋で牛乳200ccを沸騰させる
3.吹き溢れる寸前で茶葉10g(ティーバッグ4個)を入れる
4.美味しそうな色になるまで混ぜる(10秒程度)
5.茶漉しで茶葉を漉して出来上がり
6.お好みでお砂糖、生クリーム乗せてください

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  / amsutea_official  
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