Гирос из свинины - греческий старинный традиционный рецепт и подготовка | Grill philosophy

Гирос из свинины - традиционный греческий рецепт и приготовление. Все профессионалы когда-то сами делали гироскопы. У каждого была своя техника и свой вариант рецепта гироса. Один такой рецепт и техника были найдены и сохранены Джорджем Карагианнисом, которым он поделится с нами сегодня. Мы следовали его инструкциям и сегодня представляем вам настоящий старинный традиционный рецепт гироса. Наряду с подготовкой и приготовлением гирос на гриле, мы покажем вам, как раньше подавали гироскопы, с питтой или в качестве блюда. Давайте рассмотрим шаг за шагом подготовку, а также процесс приготовления на гриле и подачи. Гирос предназначен для большой группы людей. Итак, удачного гриля с вашей компанией!


➧ Рецепт на английском читайте здесь: https://bit.ly/3MgG3Ap


➧ СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ :
e-mail: [email protected]
Website (English): https://amberq.gr/en
Ιστοσελίδα (Ελληνικά): https://amberq.gr
Fb page : Greek bbq club
Fb group: Grill philosophy
_____________

➧ Смотрите РЕЦЕПТЫ НА ГРИЛЬ шаг за шагом:
-- Домашний гирос с бараниной:    • Gyros homemade recipe - Mutton on cha...  
- Домашние куриные гиросы с карри:    • Chicken gyros with curry homemade rec...  
- Домашний гирос из свинины:    • Greek homemade gyros | Grill philosophy  
- Домашний гирос из говядины:    • Gyros homemade recipe - Beef | Grill ...  
- Котлеты из свиного бургера сочные:    • Pork burger patties, juicy - Μπιφτέκι...  
- Жаркое из свинины контосувли с ванилью:    • Pork spit roast marinade with vanilla...  
- Рецепт козьих ребрышек:    • Goat ribs recipe on charcoal grill (E...  
- Рецепт греческого соуса цацики:    • Tzatziki sauce recipe - Greek cuisine...  
- Пряный жареный бараний вертел с сумахом:    • Spicy mutton spit roast with sumac | ...  
- Греческие сувлаки традиционным оригинальным способом:    • Greek souvlaki - Traditional way (EN ...  
- Пошаговое описание жаркого из баранины:    • Whole lamb roast rotisserie (EN subs)...  
- Оригинальные греческие кокореци пошагово - 6 секретов:    • Kokoretsi on charcoal grill - 6 Basic...  


➧ Смотри РЕЦЕПТЫ в ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ:
- Джувеци из бычьего хвоста с греческой пастой:    • Oxtail stew giouvetsi with Greek past...  
- Свинина с крупой:    • Pork with groats in the wood fired ov...  
- Рецепт рагу из коз по-джульбаси:    • Goat stew gioulbasi recipe in wood-fi...  
- Рецепт грудинки из говядины в духовке:    • Beef brisket oven recipe - bone in, o...  
- Рецепт греческого супа фасолада (белая фасоль):    • Greek fasolada white bean soup in the...  
- Греческий суп пацас:    • Greek patsas soup recipe - cow head s...  
- Кабачковый греческий пирог "Мпацина" Фессалия:    • Greek zucchini pie "Mpatzina Thessali...  
- Баранина с траханой в дровяной печи:    • Mutton meat with trahana in the wood ...  
- Спецофай (колбаса, перец и помидоры):    • Spetzofai Greek traditional recipe - ...  
- Свиная рулька в дровяной печи по греческому рецепту:    • Pork knuckle recipe in wood fired ove...  
- Баранина в пергаментной бумаге по греческому рецепту:    • Wood fired oven recipes - Mutton in p...  
- Голова коровы в дровяной печи по греческому рецепту:    • Cow head recipe in traditional oven |...  
- Баранина с стручковой фасолью в дровяной печи:    • Lamb with green beans in the wood fir...  

___________________

➧ МУЗЫКА, написанная для нашего канала нашими друзьями и музыкантами:

- Манусос Клапакис (Μανούσος Κλαπάκης) - Тубелеки, Рек:    / @polisensemble  
— Тасос Пулиос (Τάσος Πούλιος) — Канонаки:    / @tasospoulios8987  
- Александрос Капсокавадис (Αλέξανδρος Καψοκαβάδης) — Материковый лауто (лютня), Лавта (лютня из Константинополя), гитара:    / alkapsokavadis