(פרק #12) - קציצות טונה מושלמות

קציצות טונה מטריפות
מצרכים:
2 קופסאות טונה בשמן
כוס פירורי לחם ( אפשר גם פירורי לחם מוזהבים)
4ביצים
תירס גרגירים כמה שרוצים ואוהבים
חצי בצל לבן ( אפשר גם בצל שלם)
לתבלינים:
רבע כפית אבקת שום טחון
רבע כפית אבקת מרק עוף
קורט מלח ופלפל שחור
רבע כפית פפריקה אדומה מתוקה
רבע כפית כורכום
שמן לטיגון
הכנה:
מסננים הייטב את הטונה מהשמן ,במסננת ,מעבירים את הטונה המסוננת הייטב למעבד המזון.
יחד אם כל שאר המרכיבים חוץ מגרגירי התירס
וטוחנים יחד את הכל הייטב לעיסה חלקה ,מעבירים לצלחת או קערה ,ומוסיפים את גרגירי התירס ומערבבים
מכינים מחבת אם שמן על להבה גבוהה
בעזרת ידיים רטובות כל הזמן יוצרים מן העיסה קציצות יפות ושמנמנות ,ומניחים את הקציצות בשמן לטיגון, ומטגנים אותן עד להשחמה טובה משני הצדדים.
לאחר מכן מעבירים את הקציצות טונה המטוגנות לצלחת הגשה אם רצועות חסה ופלחי לימון.
וזוהי מנה טעימה מאוד, קלילה, ונחטפת כמו גרעינים
תכינו ,תתיגו אותי ותעשו לייקים
ניתן להגיש גם אם סלט ירקות או טחינה
בתאבון .


............................................................................
ברוכים הבאים לערוץ הרשמי
בכל ימי רביעי ושישי עולה פרק חדש
אז כבר מעכשיו תרשמו כמנויים ולערוץ
תפעילו פעמון
ותכתבו בתגובות ונעשה לכם 💓
אוהבים אתם על ידי ההפקה
משפחת ברכה
בשורות טובות וכמובן אהבת חינם 🙏

- קישור לערוץ של מאור ברכה
https://youtube.com/@MaorBracha?si=gg...
תרשמו כמנוי ושתפו ❤