포도씻는법 농약 걱정없이 깨끗하게~

평소 집에서 제가 포도 씻는 방법인데,
다들 아시는 베이킹소다와 식초를 이용해요.
단 한 분이라도 도움이 되실 분이 계실까 하여 올려봅니다.

포도는 한 알 사이사이 깨끗하게 씻기 어려운 과일입니다.
농약도 많이 치는 과일이므로 세척을 잘 하셔야 하는데요.
과일과 채소의 비타민은 대부분 수용성이라
장시간 물에 담가두면 비타민이 손실 될 수 있습니다.
과일과 채소의 잔류 농약 제거율은
세척방법 보다 세척 횟수에 더 영향을 많이 받는다고 하니 참고하세요.

9월의 제철과일은 포도입니다.
지금 한창 최상의 당도를 자랑하는 포도,
맛도 좋고 영양도 가장 풍부하니 많이 챙겨 드세요.


포도 씻는법 & 포도 보관법
재료: 포도, 베이킹소다, 식초

1. 포도송이를 가위로 자른다.
2. 포도가 잠길 정도의 물을 붓고 베이킹소다를 넣어 3분간 둔다.
3. 흐르는 물에 포도를 헹군다.
4. 포도가 잠길 정도의 물을 붓고 식초를 넣어 3분간 둔 후 다시 헹군다.
5. 보관통에 키친타올을 깔고 포도를 넣은 후 다시 키친타올을 덮어 보관한다.


포도씻는법 농약 걱정없이 깨끗하게 영상 시청해 주셔서 감사합니다.
좀더 자세한 설명과 몇 가지 팁, 사실 수다~ㅋ 제 블로그에서 보실 수 있으니 꼭 놀러오세요.
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