De BakBrigade - WINTERFRUIT

In aflevering 4 hoor je van alles over het heerlijke winterse fruit dat je nu in de winkels vindt: sinaasappelen, mandarijnen, goudrenetten en cranberries!

Er vindt weer een ‘blind-proef-moment’ plaats, waarbij Rudo het verschil benoemt tussen de no-bake cheesecake van Susan en de @Dr Oetker-variant, met uiteraard sinaasappelsmaak.

In de ‘trash-or-trend’ rubriek van deze aflevering hoor je de ins & outs van Rudo’s trending super-de-luxe all-American apple pie.

En dit bespraken we ook:

• Rudo maakt een verrassende mocktail met winters fruit
• Leermoment: cranberries zijn goor als je er niet eerst iets mee doet (bakken, koken, etc.)
• Suus vergelijkt als supermarktbaksel TAG Dr Oetker met een eigen sinaasappel-kwarktaart-versie
• Wat betekent HDP ook alweer..
• Luister mee naar hoe de ‘trending apple pie’ van Rudo smaakt
• Vele handige bak-tips, waaronder wat het beste appeltaartdeeg is ( “1-2-3 en een eitje”)
• Taartjes-tip: Anna’s Smaakatelier
• En… hopelijk komt Miljoesjka binnenkort wat vertellen over het belang van zout in je zoete baksels 😉

#bakbrigade #podcast #applepie #appeltaart #deluxe #cranberries #cranberry #sinaasappel #mandarijn #tvtas #droetker #hema #koopmans #nospon #nietvoordepoes #kwarktaart #HDP