Risotto noir, champignons forestiers, œuf mollet - Idéal pour changer du risotto classique

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Une façon originale de préparer un risotto. J'ai choisi de réaliser un risotto noir. Cette version change totalement du risotto classique. J'y ajoute des champignons forestiers le tout surmonté d'un œuf mollet. Une recette très simple à réaliser.

Retrouvez la recette détaillée sur le blog d'Harmonie Cuisine en cliquant ici :
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Musique proposée par La Musique Libre :
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