Скачать или смотреть Lombo do reino por Roberto Augusto

No Santa Receita, Claudete Troiano recebe o chef Roberto Augusto para te ensinar a fazer o delicioso lombo do reino. Confira!

Ingredientes:

1 lombo aberto em manta (3kg)

Sal e pimenta a gosto

6 dentes de alho amassados

3 colheres de sopa de catchup

3 colheres de sopa de mostarda

1 xícara de chá de vinho branco seco

Modo de preparo:

1. temperar o lombo com todos os temperos, rechear, enrolar e levar para passar em papel alumínio por 1h30, depois retirar para dourar.

Recheio

Ingredientes:

1 kg de linguiça calabresa fresca apimentada

300g de presunto fatiado

400g de queijo do reino em palitos

200g de bacon fatiado

Modo de preparo:

1. aplicar em camadas sobre o lombo, enrolar e levar para assar.

Molho

Ingredientes:

3 copos de requeijão cremoso

1 lata de creme de leite

1 vidro de geleia de damasco

Água para afinar se necessário

Modo de preparo:

1. levar os três ingredientes ao fogo baixo e deixar ferver


REDE APARECIDA
A TV de Nossa Senhora
http://www.A12.com/tvaparecida
  / aparecidatv  
  / tvaparecida  
  / tvaparecida  

Baixe o nosso Aplicativo gratuitamente no seu celular, tablet ou iPad.